コトー・デュ・レイヨン ムーラン・トゥーシェ 1980

ワインの特徴✨AIソムリエ解説

ムーラン・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン 1980年は、ロワール地方アンジュー地区産のシュナン・ブランによる甘口白ワインです。同生産者は糖度の高い遅摘みブドウと酸度の高い早摘みブドウをブレンドする独自の手法を採用しており、濃厚な甘みとシャープな酸が共存する構造が特徴です。また、オーク樽を使わずステンレスまたはコンクリートタンクで熟成させることで、ブドウ本来の果実味をそのままボトルに閉じ込めています。1980年（昭和55年）生まれの方への誕生日ギフトや、同年に結婚されたご夫婦の記念日贈答品として選ばれることの多い、希少なヴィンテージワインです。