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シャトー・デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン 1966
1966年 コトー・デュ・レイヨン シャトー・デュ・ブルイユ
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| 品種 | シュナン・ブラン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 1966年 |
| 容量 | 750ml |
生産者シャトー・デュ・ブルイユ
ワインの特徴AIソムリエ解説
シャトー・デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン 1966は、フランス・ロワール地方アンジュー地区で造られた甘口白ワインです。シュナン・ブランを使用し、コトー・デュ・レイヨンAOCの貴腐ワインとして、半世紀以上の歳月を経た希少な1本。1966年（昭和41年）生まれの方への誕生年ワインとして、また結婚記念日の特別なギフトとして選ばれることの多い銘柄です。
味わいの特徴
アプリコットや乾燥イチジクのようなドライフルーツの香りに、蜂蜜・蜜蝋・ヘーゼルナッツが幾重にも重なる熟成アロマが特徴です。シュナン・ブランが持つ豊かな天然の酸がしっかりと骨格を支え、甘みと酸のバランスが保たれた滑らかな口当たりで、余韻は長く続きます。
おすすめペアリング
フォアグラのテリーヌや濃厚なブルーチーズとの組み合わせが好相性です。日本の食卓では、アプリコットタルトや洋梨のコンポートを囲む誕生日のデザートタイムに合わせると、熟成した蜜香がいっそう引き立ちます。還暦・金婚式など節目のお祝いギフトにも適しています。
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