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ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム シャルドネ 2025
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受賞・格付け情報
表示がないワインが低評価であることを意味しません。公式情報と照合できた受賞・格付けのみ掲載しています。
- SAKURA Awards 2022 ダブルゴールド ／ 対象ヴィンテージ: 2020年
| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | タラのムニエル |
生産者Budureasca
ワインの特徴AIソムリエ解説
ヴィル・ブドゥレアスカ「ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ 2025」は、ルーマニア・デアル・マーレ産シャルドネを、ステンレスタンクとルーマニア産オーク樽（40%）で発酵後、225Lの樽で4ヶ月熟成させた辛口白ワインです。樽熟成由来のリッチな構造と、トロピカルな果実味が特徴の「樽ドネ」スタイルで、カジュアルな価格帯ながら飲みごたえのある仕上がりです。アルコール度数は13%。
味わいの特徴
パイナップルやピーチといったトロピカルフルーツの香りに、バニラ・トースト・バターのような樽由来のニュアンスが重なります。厚みのある果実味と引き締まった酸味が調和した、クリーミーでリッチなミディアム〜フルボディの味わいです。
おすすめペアリング
Evidenceに記載のタラのムニエルとの相性が良く、バターソースとワインのクリーミーな質感が引き立て合います。週末の夕食に、バター醤油で仕上げたソテーや、クリームシチューと合わせるのもおすすめです。樽熟成シャルドネが好きな方へのギフトにも向いています。
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