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テ・カイランガ ピノ・グリ 2020 マーティンボロー IG 白
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- SAKURA Awards 2021 Gold ／ 対象ヴィンテージ: 2020年
| 品種 | ピノ・グリージョ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
生産者Te Kairanga
ワインの特徴AIソムリエ解説
テ・カイランガはマーティンボロー（ニュージーランド、ワイラパラ地方）を代表する生産者のひとつで、このピノ・グリ 2020 はその自由水はけの良い沖積砂礫土壌で育てられた白ワインです。アルコール度数は 13.5%。フルボディで滑らかなテクスチャーが特徴で、余韻にかけて果実味とほのかなミネラル感が続きます。ニュージーランドワインに興味を持ち始めた方や、ブルゴーニュ系品種の白を探している方にも手に取りやすい一本です。
味わいの特徴
熟したペアとホワイトピーチの豊かな果実香に、カリンのニュアンスと軽くローストしたカシューナッツのような香ばしさが重なります。口に含むと丸みのあるテクスチャーが広がり、ネクタリンとカリンの甘みが余韻に続きます。石灰やチョークを思わせるミネラル感と、ハニーサックルのフローラルなアクセントが全体を引き締めます。
おすすめペアリング
豊かな果実味と滑らかなボディは、白身魚のバター焼きや鶏むね肉のクリーム煮と好相性です。週末のホームパーティで、ホタテのソテーやアボカドを使った前菜と合わせると、ワインの果実感が料理の旨みを引き立てます。誕生日や記念日のギフトにも喜ばれる一本です。
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