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サン ヴィンチェンツォ 2024 アンセルミ イタリア ガルガーネガ ヴェネト
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| 品種 | ガルガーネガ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Anselmi
ワインの特徴AIソムリエ解説
アンセルミが手掛けるヴェネトIGTの白ワイン「サン・ヴィンチェンツォ 2024」。当主ロベルト・アンセルミ氏はソアーヴェDOCを自ら脱退し、独自の品質基準を貫く造り手として知られています。ガルガーネガを主体に、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランをブレンドしたフレッシュな辛口スタイルで、アルコール度数は12.0%。複数の専門メディアから91点以上の評価を獲得しており、コストパフォーマンスの高さでも支持されています。
味わいの特徴
リンゴ、洋梨、グレープフルーツ、ピーチといった果実のみずみずしいアロマに、白い花のフローラルなニュアンスが重なります。口当たりはクリーミーでありながらジューシーで、引き締まった酸と塩味を伴うミネラル感が全体を支え、余韻にはタラゴンを思わせる爽やかなハーブの風味が残ります。
おすすめペアリング
寿司や刺身、白身魚のソテーとの相性が良く、週末の和食テーブルにも自然に溶け込みます。ジェノベーゼパスタや魚介のリゾットと合わせるホームパーティにも向いており、夏のギフトや手土産としても喜ばれる一本です。
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