ミュジュニー ルロワ 1995
Musigny Leroy
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| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 1995年 |
| 容量 | 750ml |
ワインの特徴AIソムリエ解説
シャンボール・ミュジュニー村に位置するミュジュニーは、コート・ド・ニュイを代表する区画として知られています。ドメーヌ・ルロワ（ラルー・ビーズ＝ルロワ）が手がけた1995年ヴィンテージは、楽天市場に1点のみ流通する希少な1本。4本セットで2,000万円という価格帯は、コレクターズアイテムとしての位置づけを示しています。
味わいの特徴
ピノ・ノワールに由来する赤いチェリーとラズベリーの果実香に、土や腐葉土を思わせるアーシーなニュアンスが重なります。きめ細かなタンニンと高い酸が骨格を形成し、エレガントでミネラル感のある余韻が続くとされています。
おすすめペアリング
特別な記念日や贈り物として検討される一本です。食卓に合わせるなら、鴨のロースト、または繊細な出汁を使った和牛のしゃぶしゃぶとの組み合わせが、ピノ・ノワールの酸と果実味を引き立てると考えられます。
ペアリング提案AIソムリエ解説
ピノ・ノワールの穏やかなタンニンと高い酸味が、トマトの酸味と鶏の旨味に自然に溶け込む。赤チェリーやラズベリーの果実感がソースの甘みを引き立てる。
醤油と生姜の甘辛い風味が、ピノ・ノワールのアーシーな土っぽさと赤系果実の香りと好相性。ワインの酸味が豚の脂をすっきりと流す。
シャンボール・ミュジニー産ピノ・ノワールのミネラル感と繊細な酸味が、バターで焼いたサーモンの脂と対比し、互いの旨味を引き立てる。
鴨の赤身肉はピノ・ノワールの細かいタンニンと酸味に対して古典的な相性を持つ。エレガントなフィニッシュが鴨の旨味を長く引き伸ばす。
しいたけや舞茸の土っぽい香りが、ピノ・ノワールのアーシーなアロマと香りの相乗効果を生む。出汁ベースの淡い味付けがワインの繊細な果実感を邪魔しない。
ワイナリー情報AIソムリエ解説
ドメーヌ・ルロワは、ラルー・ビーズ＝ルロワが率いるブルゴーニュの生産者。ミュジュニー区画の所有面積はわずか0.27ヘクタールで、厳格な低収量管理により生産本数は極めて少ない。シャンボール・ミュジュニーのピノ・ノワールは、赤系果実・トリュフ・スミレの香りと、シルキーなタンニンを特徴とする。1995年ヴィンテージは、収穫直前の好条件により凝縮感と高い天然酸度を備えた仕上がりとなった。
ヴィンテージ情報AIソムリエ解説
1995年は収穫直前に天候が安定し、最適な熟度と際立つ酸が両立した。ドメーヌ・ルロワのミュジニーはこの年わずか584本のみ生産。凝縮したブラックベリー・カシス・スミレの香りに、シルキーなタンニンと高い酸が絡む構造的な仕上がりで、コレクターから伝説的ヴィンテージと評される。
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