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モンテオーロ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ 2024 セッラ&モスカ
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| 品種 | ヴェルメンティーノ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Sella & Mosca
ワインの特徴AIソムリエ解説
セッラ&モスカの「モンテオーロ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ 2024」は、サルデーニャ島唯一のDOCG格付けを持つガッルーラ産ヴェルメンティーノです。桃・洋ナシ・アプリコットの完熟した果実香に、ジャスミンや地中海ハーブのニュアンスが重なり、塩気を帯びたミネラル感がワイン全体を引き締めます。スペリオーレ規格ならではのしっかりとしたボディと、余韻に残るアーモンドのほろ苦さが、この1本の個性を際立てています。
味わいの特徴
桃・アプリコット・洋ナシの完熟した黄色い果実の香りに、ジャスミンとアカシアの白い花、セージやローズマリーを思わせるハーブのニュアンスが続きます。口に含むとキリッとした酸と潮風を感じさせる塩気（サピディティ）が全体を引き締め、余韻にはヴェルメンティーノ特有のアーモンドのほろ苦さが心地よく残ります。
おすすめペアリング
アサリの白ワイン蒸しや白身魚のアクアパッツァとの相性が抜群です。週末の夕食にボンゴレパスタと合わせると、ワインの塩気と貝の旨味が互いを引き立て合います。シーフード好きへのギフトにも喜ばれる1本です。
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