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ミルーナ ビアンコ テッレ ディ サヴァ
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| 品種 | マルヴァジア・ビアンカ、シャルドネ、Bombino |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5% |
| おすすめペアリング | 貝の酒蒸し、お刺身、カルパッチョ、カプレーゼ |
生産者Terre À Terre
ワインの特徴AIソムリエ解説
テッレ・ディ・サヴァ（サン・マルツァーノ）が手がけるプーリア州産の辛口白ワイン。マルヴァジーア・ビアンカ、シャルドネ、ボンビーノの3品種をブレンドし、南イタリアらしい華やかな果実味とフレッシュな飲み口が特徴。4,400件以上の評価を集めるデイリーワインとして、幅広い食卓シーンで活躍します。
味わいの特徴
パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルなアロマに、レモン・グレープフルーツの爽やかな柑橘感が重なります。洋ナシや青リンゴのニュアンスと、ジャスミンのような白い花の香りがアクセント。酸味はやわらかく、軽快でフレッシュな飲み口の辛口スタイルです。
おすすめペアリング
アサリの白ワイン蒸しや真鯛のカルパッチョとの相性が良く、週末のホームパーティにも気軽に開けられます。平日夜のオリーブオイルを使ったシーフードパスタに合わせると、ワインの柑橘感が料理の旨みを引き立てます。
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