ミルーナ ビアンコ テッレ ディ サヴァ
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ミルーナ ビアンコ テッレ ディ サヴァ

白ワインイタリア / プーリア
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品種マルヴァジア・ビアンカ、シャルドネ、Bombino
容量750ml
アルコール度数11.5%
おすすめペアリング貝の酒蒸し、お刺身、カルパッチョ、カプレーゼ
生産者Terre À Terre

ワインの特徴AIソムリエ解説

テッレ・ディ・サヴァ(サン・マルツァーノ)が手がけるプーリア州産の辛口白ワイン。マルヴァジーア・ビアンカ、シャルドネ、ボンビーノの3品種をブレンドし、南イタリアらしい華やかな果実味とフレッシュな飲み口が特徴。4,400件以上の評価を集めるデイリーワインとして、幅広い食卓シーンで活躍します。

味わいの特徴

パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルなアロマに、レモン・グレープフルーツの爽やかな柑橘感が重なります。洋ナシや青リンゴのニュアンスと、ジャスミンのような白い花の香りがアクセント。酸味はやわらかく、軽快でフレッシュな飲み口の辛口スタイルです。

おすすめペアリング

アサリの白ワイン蒸しや真鯛のカルパッチョとの相性が良く、週末のホームパーティにも気軽に開けられます。平日夜のオリーブオイルを使ったシーフードパスタに合わせると、ワインの柑橘感が料理の旨みを引き立てます。

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