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クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール セレクショネ パー マルク・テンペ N
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| 品種 | ピノ・ノワール、Pinot Auxerrois、ピノ・ブラン |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Marc Tempé
ワインの特徴AIソムリエ解説
マルク・テンペが手がけるアルザス産スパークリングワイン「クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール」。ピノ・ノワール、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブランの3品種をブレンドしたクレマン・ダルザスで、「ブリュット・ナチュール」はEU規則上、残糖3g/L未満の辛口スタイルを示す表示です。アルザスのゼレンベルク村を拠点とするマルク・テンペが選定したキュヴェです。
味わいの特徴
ピノ・ノワール、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブランという3つのピノ系品種のブレンドによるクレマン・ダルザスです。ブリュット・ナチュールの規格が示す残糖3g/L未満の辛口スタイルで、甘さを抑えたすっきりとした飲み口が特徴です。
おすすめペアリング
辛口スパークリングの食中酒として、アルザスの郷土料理シュークルートのほか、鶏の塩焼きや茶碗蒸しなど繊細な出汁の味わいを持つ和食とも好相性です。ホームパーティの乾杯や、誕生日・記念日のギフトにも選びやすい一本です。
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