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J・ラサール プレフェランス ブリュット
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| 品種 | ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール |
|---|---|
| 容量 | 375ml |
| アルコール度数 | 12% |
生産者J. Lassalle
ワインの特徴AIソムリエ解説
J・ラサール「プレフェランス ブリュット プルミエ・クリュ NV」は、シャンパーニュ地方シニー・レ・ローズ村を拠点とする家族経営の生産者J・ラサールが手がける辛口スパークリングです。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネをブレンドし、若いうちから親しみやすいフルーティーな味わいに仕上げています。3世代にわたる女性醸造家が守り続けるエレガントなスタイルが、このハーフボトル（375ml）にも凝縮されています。
味わいの特徴
輝きのあるイエローの外観。洋ナシ・リンゴ・アプリコットといった果実の香りに、ブリオッシュとトーストの香ばしさが重なります。口に含むと桃や杏のストーンフルーツの風味が生き生きとした柑橘系の酸と調和し、ミネラルと穏やかなナッツの余韻が続きます。フィニッシュにはリコリスのようなハーブのニュアンスがアクセントを添えます。
おすすめペアリング
貝類や甲殻類との相性が抜群で、ホタテのバター焼きや蟹の茶碗蒸しと合わせると、ミネラル感と旨みが引き立て合います。375mlのハーフボトルは1〜2人の誕生日祝いや、週末の夕食前のアペリティフにも使いやすいサイズです。
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