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ジェイコブスクリーク スパークリング ロゼ
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| 品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Jacob's Creek
ワインの特徴AIソムリエ解説
ジェイコブスクリーク スパークリング ロゼは、オーストラリア・サウスイースタン・オーストラリア産のシャルドネとピノ・ノワールを使用したロゼスパークリングワインです。酵母とともに澱の上で二次発酵を行うことで、クリーミーな泡立ちと深みのある味わいを実現しています。すっきりとした辛口（ブリュット）スタイルで、前菜から軽めの肉料理まで幅広く合わせやすい万能な1本です。
味わいの特徴
サーモンピンクの美しい色調に、イチゴやレッドカラント（赤スグリ）の鮮やかなアロマが広がり、繊細なシトラスのニュアンスが続きます。口当たりはミディアムボディで泡立ちはきめ細かく、チェリーや赤い果実の風味にほのかなトロピカルフルーツの余韻が感じられます。
おすすめペアリング
脂の乗ったサーモンのカルパッチョや、週末のホームパーティでの前菜盛り合わせと好相性です。誕生日や記念日のカジュアルな乾杯シーンにも気軽に選べる1本で、夏の食卓にもよく合います。
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