ダックホーン メルロー 2022
Duckhorn Merlot Napa Valley 2022
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| 品種 | メルロー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 鴨、カモ |
生産者Duckhorn Vineyards
ワインの特徴AIソムリエ解説
ダックホーン・ヴィンヤーズは1978年にナパバレー産メルローの先駆けとして知られる生産者で、この2022年ヴィンテージはフレンチオーク15ヶ月熟成による、ナパバレーらしい豊かな果実味と磨かれた構造を持つ赤ワインです。アルコール度数は14.5%。就職祝いや誕生日ギフトとしても選ばれやすい一本です。
味わいの特徴
レイニアチェリーやブラックラズベリー、スパイスを効かせたプラムの香りが広がり、口に含むとブラックチェリーやイチジクのコンポート、リコリス、シダーのニュアンスが重なります。ベルベットのようになめらかなタンニンと、長く振動感のある余韻が特徴です。
おすすめペアリング
土曜夜のローストビーフや、醤油ベースのすき焼きと合わせると、ワインの黒系果実の甘みと肉の旨みが引き立て合います。ホームパーティーの主役料理にも対応できる骨格があります。
よくある質問AIソムリエ解説
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