ブレッド&バター メルロー 2023
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| 品種 | メルロー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Bread & Butter
ワインの特徴AIソムリエ解説
ブレッド&バター メルロー 2023は、カリフォルニア産メルローのアクセスしやすいスタイルを体現した赤ワインです。アルコール度数は13.5%。プラム、ブラックチェリー、ラズベリーといった果実味に、オーク由来のバニラとバターのニュアンスが重なる、なめらかな飲み口が特徴です。タンニンと酸味は穏やかで、ワインを飲み慣れていない方にも親しみやすい構造に仕上がっています。
味わいの特徴
プラムとブラックチェリーを中心とした黒・赤系果実の香りに、バニラとオークの甘やかなニュアンスが続きます。背景にはカカオ、スモーク、シナモンのほのかなスパイス感。タンニンはやわらかく、全体的にスムースでドライな飲み口です。
おすすめペアリング
牛肉との相性が良く、週末の夕食に作るビーフシチューや、すき焼きの甘辛い割り下ともよく合います。ホームパーティーの乾杯ワインとして、幅広いゲストに受け入れられやすい一本です。
よくある質問AIソムリエ解説
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