セント マルガリート ファンタスティック ロゼ コート ド プロヴァンス
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| 品種 | グルナッシュ、サンソー、ロール |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Sainte Marguerite
ワインの特徴AIソムリエ解説
コート・ド・プロヴァンスAOPの産地内でも、ラ・ロンド・レ・モールの沿岸地帯に畑を持つシャトー・サント・マルガリートが手がけるロゼワイン。エコセルト認証の有機農法とヴィーガン認証を取得しており、グルナッシュ、サンソー、ロールの3品種をブレンドした辛口スタイル。地中海性気候と石英・砂利を含む粘土質シリカ土壌が、このワインの骨格を形成している。
味わいの特徴
桃、アプリコット、グレープフルーツのアロマに、ライチや白い花のニュアンスが重なる。ロール（ヴェルメンティーノ）由来の爽やかな酸が全体を引き締め、沿岸テロワール由来のミネラル感が余韻に残る。
おすすめペアリング
夏の週末ランチに、タコとセロリのマリネや鯛の塩焼きと合わせると、ミネラル感と魚介の旨みが引き立て合います。ホームパーティーの前菜プレートや、誕生日ギフトにも選びやすい一本です。
よくある質問AIソムリエ解説
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