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シャトー・ラロック 2023
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味わいプロファイル
説明
Château Laroque の 2023 年 Bordeaux 赤ワイン。
生産者Château Laroque
ワインの特徴AIソムリエ解説
ボルドー産の赤ワイン、シャトー・ラロック 2023年は、メルローとカベルネ・フランを主体にFamille Ducourt（ファミーユ・デュクール）が手がける一本です。ボルドーらしい黒系果実の骨格を持ちながら、カベルネ・フランが加わることで、赤系果実のニュアンスと穏やかなスパイス感が加わる構成が特徴です。
味わいの特徴
ブラックベリーやプラム、カシスといった黒系果実の香りに、革やアース系のニュアンスが重なります。オークに由来するバニラやタバコのほのかな余韻が、全体に落ち着いた奥行きを与えています。
おすすめペアリング
週末の夕食に作る牛肉の赤ワイン煮込みや、醤油ベースのすき焼きと好相性です。また、誕生日や記念日のホームパーティへのギフトとしても、ボルドー赤ワインらしい安定感が喜ばれます。
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