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ベルターニ ソアーヴェ(ソアヴェ) セレオーレ 2024 ガルガーネガ
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| 品種 | ガルガーネガ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Bertani
ワインの特徴AIソムリエ解説
ベルターニ ソアーヴェ セレオーレ 2024は、イタリア・ヴェネト州ソアーヴェ産のガルガーネガを使った辛口白ワインです。輝きのある麦わら色で、エルダーフラワーや梨の花の甘い香りに、アプリコット・メロン・パイナップルといった熟した黄色い果実のニュアンスが続きます。口当たりはまろやかで調和が取れており、生き生きとした酸味と柑橘ピールを思わせる余韻が印象的です。ベルターニはイタリアの老舗ワイナリーとして知られており、このセレオーレはデイリーからミドルクラスのソアーヴェとして安定した評価を得ています。
味わいの特徴
エルダーフラワーと梨の花の香りが立ち上がり、アプリコット・メロン・パイナップルの熟した果実味が広がります。白コショウとミネラルのニュアンスが骨格を引き締め、レモンやグレープフルーツを思わせる酸が余韻に柑橘ピールの旨みを残します。ハチミツとアーモンドのほのかな奥行きも感じられます。
おすすめペアリング
白身魚の塩麹焼きや、アサリと春キャベツのパスタとの相性が良く、酸味とミネラル感が素材の旨みを引き立てます。週末のホームパーティで冷製カルパッチョと合わせるのもおすすめです。魚介好きの方へのギフトにも喜ばれる一本です。
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