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バローネ リカーゾリ キャンティ クラシコ ブローリオ 2023 サンジョヴェーゼ
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| 品種 | サンジョヴェーゼ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Ricasoli
ワインの特徴AIソムリエ解説
バローネ・リカーゾリが手がける「ブローリオ キャンティ・クラシコ 2023」は、トスカーナ州キャンティ・クラシコ地区を代表するサンジョヴェーゼの赤ワインです。アルコール度数14.0%、ミディアムからフルボディの構造を持ち、複数の専門誌から89〜92点の評価を獲得しています。フレッシュな果実味とエレガントな骨格が調和した、親しみやすさと複雑さを兼ね備えた1本です。
味わいの特徴
輝きのあるルビーレッドで、スミレやアイリスのフローラルな香りに、レッドチェリー・ローズヒップ・野生のイチゴが重なります。口に含むと、サンジョヴェーゼらしい生き生きとした酸とチョーキーなタンニンが骨格を形成し、中盤からブラッドオレンジや野生のチェリーの果実味が広がります。余韻はミネラリーで、土っぽさと鉄分のニュアンスが長く続きます。
おすすめペアリング
トマトソースのパスタや鴨胸肉のロースト、ミートボールとの相性が抜群です。週末の夕食に牛肉のトマト煮込みと合わせると、酸味と果実味が互いを引き立て合います。イタリアワイン好きへのギフトにも喜ばれる1本です。
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