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アルターレ トレッビアーノ ダブルッツォ 2023 マラミエーロ
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| 品種 | トレッビアーノ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Maramiero
ワインの特徴AIソムリエ解説
マラミエーロが手がけるトレッビアーノ・ダブルッツォ DOC の上位キュヴェ「アルターレ」の2023年ヴィンテージです。バリックでの発酵・18ヶ月熟成、さらに瓶内12ヶ月熟成を経てリリースされる、樽熟成トレッビアーノの本格派。軽快なイメージが先行しがちなトレッビアーノ種を、フルボディのコクある白ワインへと仕上げた1本です。
味わいの特徴
輝きのある黄金色。バニラ・蜜蝋・ハチミツトーストの豊かな樽香に、乾燥オレンジやドライマンゴーの深みが重なります。口当たりはクリーミーでふくよか、滑らかな酸が凝縮した果実味を支え、フィニッシュには心地よいミネラル感と果皮由来のほろ苦さが長く続きます。
おすすめペアリング
ホタテや白身魚の焦がしバターソテーとの相性が抜群です。週末の夕食に鶏もも肉のクリーム煮込みや、キノコのリゾットと合わせると、ワインのコクと料理の旨味が互いを引き立てます。白ワインの贈り物を探している方にも、存在感のある1本としておすすめです。
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