アルクーミ リースリング 2024

アルクーミ リースリング 2024

白ワインオーストラリア / Western Australia
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品種リースリング
ヴィンテージ2024年
容量750ml
おすすめペアリング大根とスモークサーモンのサラダ
生産者Alcumi

ワインの特徴AIソムリエ解説

アルクーミ(Alkoomi)リースリング 2024は、西オーストラリア州フランクランド・リバー産のリースリングです。同ワイナリーはファミリー経営の生産者で、この冷涼な産地はオーストラリア屈指のリースリング産地として知られています。2024年ヴィンテージは、レモンの花やペパーミントを思わせる爽やかな香りと、レモンキャンディ・青リンゴ・柑橘のはじけるような果実味が特徴的なスタイルに仕上がっています。

味わいの特徴

ピンクグレープフルーツの皮、オレンジブロッサム、ペパーミントの清涼感ある香り。口に含むと、レモンキャンディ・青リンゴ・タンジェリンの生き生きとした果実味が広がり、キリッとした酸が余韻を引き締めます。

おすすめペアリング

Evidenceに記載の「大根とスモークサーモンのサラダ」との相性が挙げられています。爽やかな酸と柑橘の果実味が、大根の清涼感とサーモンの旨みを引き立てます。週末のランチや、夏の夕涼みを楽しむホームパーティーにも向いています。

よくある質問AIソムリエ解説

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