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コンチャ・イ・トロ フロンテラ ソーヴィニヨンブラン
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説明
Concha y Toro の Chile 白ワイン。 品種: Sauvignon Blanc。
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Concha y Toro
ワインの特徴AIソムリエ解説
コンチャ・イ・トロ フロンテラ ソーヴィニヨンブランは、チリ・セントラル・ヴァレー産のデイリー白ワインです。コンチャ・イ・トロが手がける「フロンテラ」シリーズの一本で、7,500件以上の評価を集めるなど幅広い支持を得ています。ライトボディで辛口仕立て、キリッとした酸が心地よく、日常の食卓に気軽に合わせやすい一本です。
味わいの特徴
グレープフルーツ・レモン・ライムといったフレッシュな柑橘の香りが主体で、青リンゴやレモングラスのハーブ感がさりげなく重なります。口当たりは軽やかでみずみずしく、キレのある酸味が後味をすっきりと引き締めます。
おすすめペアリング
白身魚のカルパッチョやお刺身との相性が良く、レモンを添えた焼き魚にも自然に寄り添います。夏の夕食に冷やしてそのまま、あるいは蒸し鶏のハーブサラダと合わせると、酸味と素材の旨みが引き立て合います。
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