フローレ ラレット ド トー フランスラングドック 自然派 ナチュラルワイン
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味わいプロファイル
説明
Floré Larette de Tao の Languedoc 白ワイン。 品種: Picpoul Blanc, Terret。 アルコール度数: 12%。
生産者Floré Larette de Tao
ワインの特徴AIソムリエ解説
ラングドック地方の協同組合フロランサックが手がける、IGP コート・ド・トー産の白ワイン。近隣のトー潟はカキやムール貝の産地として知られ、その海辺の風土を映すように、グレープフルーツやレモンピールを思わせる柑橘の香りと、塩気を帯びたミネラルの余韻が特徴的。ピクプール・ブランとテレという、ラングドック在来の2品種を組み合わせた辛口スタイル。
味わいの特徴
淡いグリーンがかったイエローの外観。グレープフルーツ、レモンピール、青リンゴの爽やかな香りに、潮風を感じさせるミネラルのニュアンスが続く。酸がしっかりとしたドライな味わいで、後口はすっきりとクリーン。
おすすめペアリング
生ガキや蒸しムール貝との相性が抜群で、夏の食卓にも映える一本。週末のホームパーティで魚介の塩焼きや、白身魚のカルパッチョと合わせると、ワインの酸とミネラルが素材の旨みを引き立てます。海鮮好きの方へのカジュアルなギフトにも。
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