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ヨーリオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2023 ウマニ ロンキ
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| 品種 | モンテプルチャーノ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Umani Ronchi
ワインの特徴AIソムリエ解説
ウマニ ロンキが手がける「ヨーリオ(Jorio)」は、モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOCの中でも、より複雑さと凝縮感を追求したプレミアム・セレクションです。同生産者の複数ラインナップの中で、ヨーリオは深みのあるルビーレッドの色調と、熟したプラムやレッドチェリーを軸にした豊かな香りが特徴とされています。バルサミコのニュアンスとほのかなミネラル感が重なり、果実味だけに終わらない立体的な構造を持ちます。イタリア・アブルッツォ州を代表する生産者ウマニ ロンキの2023年ヴィンテージです。
味わいの特徴
熟したプラムとレッドチェリーの果実香に、バルサミコのほろ苦いニュアンスと甘やかなリコリスの余韻が続きます。塩味を帯びたミネラル感がアクセントとなり、果実味と構造のバランスが取れた赤ワインです。
おすすめペアリング
牛肉の赤ワイン煮込みや、週末のホームパーティでの猪・鹿などジビエ料理と好相性です。醤油ベースのすき焼きとも、ワインの果実の甘みと肉の旨みが引き立て合います。ワインギフトとしても喜ばれる一本です。
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