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トラピチェ ヴィンヤーズ トロンテス
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| 品種 | トロンテス |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Trapiche
ワインの特徴AIソムリエ解説
トラピチェ ヴィンヤーズ トロンテスは、アルゼンチン・メンドーサを代表する生産者トラピチェが手がける白ワイン。トロンテス品種特有の華やかなアロマが際立ち、ジャスミンやバラ、ハニーサックルのフローラルな香りと、マスカット・ピーチ・アプリコットの果実香が重なる個性的な一本。ステンレスタンクで低温発酵後、シュール・リーで旨味を引き出した後に瓶詰めされる。
味わいの特徴
ジャスミン・バラ・ハニーサックルのフローラルな香りに、マスカット・ピーチ・アプリコット・マンゴーの甘い果実香が重なる。口に含むとフレッシュな酸味とエレガントな果実味が広がり、キリッとした辛口のフィニッシュへとつながる。香りの甘やかさと味わいの爽快なドライ感のギャップが特徴。
おすすめペアリング
華やかな香りと爽やかな酸味は、週末の夕食に作るボンゴレビアンコや、お刺身・カルパッチョとの相性が抜群。タイ料理やインドカレーなどスパイシーな料理にも合わせやすく、食前酒としてそのまま楽しむのもおすすめ。
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