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ラングロワ シャトー クレマン ド ロワール ブリュット
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| 品種 | シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者シャトー クレマン ド ロワール ブリュット
ワインの特徴AIソムリエ解説
ラングロワ・シャトーが手がけるクレマン・ド・ロワール ブリュットは、シャンパーニュの名門ボランジェ傘下で生まれる本格スパークリングワイン。シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フランをブレンドし、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で24ヶ月の長期熟成を経てリリースされます。Decanterで91点を獲得した実力派で、カジュアルな価格帯ながら本格的なフィネスを備えています。
味わいの特徴
輝きのある淡いゴールドに、きめ細かく持続する泡。フレッシュなリンゴ・洋ナシ・白桃に、グレープフルーツの柑橘感と白い花の香りが重なります。長期熟成由来のナッツやトーストのニュアンスも顔をのぞかせ、口中ではシュナン・ブラン由来の生き生きとした酸とクリーミーな質感が調和。フィニッシュには柑橘の爽やかなキレが残ります。
おすすめペアリング
食前酒として冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、週末の食卓では天ぷらや唐揚げと合わせると泡と酸が油分をすっきり流してくれます。生牡蠣や寿司との相性も抜群で、ホームパーティの乾杯酒やお歳暮ギフトにも喜ばれる一本です。
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