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メディチ エルメーテ ボッチオーロ ランブルスコ グラスパロッサ 2024
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| 品種 | Lambrusco Grasparossa |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Medici Ermete
ワインの特徴AIソムリエ解説
メディチ・エルメーテ ボッチオーロは、イタリア・エミリア・ロマーニャ州産のランブルスコ・グラスパロッサを使った赤の弱発泡性甘口ワイン（2024年）。アルコール度数7.5%と軽やかで、カジュアルに楽しめる一本。ワインを飲み慣れていない方や、甘口スパークリングを探している方へのギフトにも向いています。
味わいの特徴
カシスとブルーベリーのフレッシュな果実香に、スミレを思わせるフローラルなニュアンスが重なります。口に含むと豊かな果実の甘みと穏やかな微発泡が広がり、程よい酸味とランブルスコ・グラスパロッサ特有の穏やかなタンニンが甘さを引き締め、後味はすっきりとしています。
おすすめペアリング
ベリー系タルトやチョコレートケーキとの相性が良く、週末のデザートタイムに活躍します。生ハムを添えた前菜プレートや、少しスパイシーな唐揚げと合わせると、甘みと塩気のコントラストが楽しめます。しっかり冷やして食前酒としても。
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