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コノ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2025
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| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Cono
ワインの特徴AIソムリエ解説
コノ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2025は、ニュージーランド南島マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランです。マオリの家族経営によるコノ・ワイナリーが手がけ、サステナブルな農法への取り組みで知られています。マールボロのソーヴィニヨン・ブランらしい、グレープフルーツやパッションフルーツの華やかなアロマと、生き生きとした酸が特徴の辛口白ワインです。
味わいの特徴
グレープフルーツ・ライム・パッションフルーツの重なりに、刈りたての芝草や青ハーブのニュアンスが続きます。口中ではグアバのジューシーな果実味と爽快な酸が広がり、ミネラル感を伴ったすっきりとしたドライなフィニッシュへと続きます。
おすすめペアリング
塩でいただく天ぷらや、白身魚の刺身・カルパッチョとの相性が抜群です。週末のホームパーティーでゴートチーズを添えたサラダと合わせるのもおすすめ。夏のBBQで冷やしてエビや鶏肉のハーブ焼きと楽しむシーンにも向いています。
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