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カンネッリーノ ディ フラスカーティ 2024 フォンタナ カンディダ
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| 品種 | マルヴァジア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Fontana Candida
ワインの特徴AIソムリエ解説
フォンタナ・カンディダが手がける「カンネッリーノ・ディ・フラスカーティ 2024」は、イタリア・ラツィオ州フラスカーティのDOCG認定甘口白ワインです。遅摘みのマルヴァジアから造られる伝統スタイルで、残糖分は控えめながら上品な甘みとフレッシュな酸のバランスが際立ちます。ベタつかない軽やかな口当たりが、デイリーに楽しめる甘口ワインとして世界中で親しまれています。御中元や暑中見舞いの贈り物としても喜ばれる1本です。
味わいの特徴
輝きのある淡いストローイエロー。熟したリンゴや洋ナシの果実香に、アカシアの花とかすかなムスクのアロマが重なります。口当たりはソフトで、フルーティな酸味と上品な甘みが調和し、余韻にはハチミツとスイートアーモンドのような香ばしい甘さが長く続きます。
おすすめペアリング
よく冷やして、アーモンドのビスコッティや和風のフルーツタルトと合わせると、ワインの甘みと焼き菓子の香ばしさが引き立て合います。夏の夕食後に冷蔵庫でしっかり冷やした1杯として、また塩気のある和のおつまみとの甘辛コントラストも楽しめます。
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