Santa Barbara Cabernet Sauvignon カリフォルニア 2020

ワインの特徴✨AIソムリエ解説

スターレーン・ヴィンヤードが手がける「カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2020」は、カリフォルニア南部の恵まれたヴィンテージから生まれたフルボディの赤ワインです。ハッピー・キャニオンAVAは2020年のカリフォルニア北部を襲った山火事の影響をほとんど受けず、健全なブドウが収穫されました。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルローをブレンドしたボルドースタイルの構成で、複数の著名評論家から95点以上の高評価を獲得しています。赤身肉料理や特別な食卓を囲む場面に向く、骨格のしっかりした1本です。