中央葡萄 グレイス グリド甲州 白
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| 品種 | 甲州 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Grace Wine
ワインの特徴AIソムリエ解説
グレイス グリド甲州は、山梨県勝沼を拠点とするGrace Wine（中央葡萄酒）が手がける、日本固有品種・甲州を使った辛口白ワインです。甲州ブドウのピンクがかった果皮に由来する淡いグレイがかった外観が、「グリ（Gris）」の名の由来となっています。Decanter Asia Wine Awardsでアジア初のゴールドメダル＆リージョナルトロフィーを受賞した実績を持ち、国際的な評価も確立されています。
味わいの特徴
グリーンペア、マンダリンの皮、レモン、グレープフルーツといった柑橘系の香りが主体で、白桃やジャスミンの繊細なフローラルノートが続きます。口当たりはなめらかで、ドライながらほのかな甘みを感じる入り口から、きびきびとした酸とミネラル感が広がり、白胡椒のようなスパイシーなニュアンスと、後口にわずかな心地よい苦みが余韻として残ります。
おすすめペアリング
甲州ワインは寿司・刺身・天ぷらとの相性が特に優れており、週末の手巻き寿司パーティーや、白身魚の天ぷらを囲む食卓にそのまま合わせられます。和食好きの方へのギフトや、日本ワインを初めて試したい方の入門にも適しています。
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