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ガルガネーガ 2023 アルファ ゼータ
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| 品種 | ガルガーネガ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Alpha Zeta
ワインの特徴AIソムリエ解説
アルファ ゼータ「G」ガルガネーガ 2023は、イタリア・ヴェネト産のガルガネーガを使った白ワインです。アーモンドブロッサムやアカシア、ドライハーブの繊細な香りが広がり、青リンゴ・熟した洋梨・ライムの凝縮した果実味とはちみつのようなニュアンスが特徴。アルコール度数12.5%、スクリューキャップ仕様で、ヴィーガン・ベジタリアン対応です。
味わいの特徴
アーモンドブロッサムとアカシアの繊細な花の香りに、青リンゴ・熟した洋梨・ライムの果実味が重なります。口当たりはキリッとした酸が心地よく、はちみつとアーモンドのほのかな甘みが余韻に残り、マンダリンピールのさわやかなひと絞りで締まります。
おすすめペアリング
ライムの酸とミネラル感が、白身魚の塩焼きや蛤の酒蒸しとよく合います。週末のランチにリゾットや冷製パスタと合わせるのもおすすめ。ヴィーガン・ベジタリアン対応なので、豆腐と野菜の和風サラダを囲む食卓にも自然に溶け込みます。
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