カデ ドック シャルドネ
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Cadé
ワインの特徴AIソムリエ解説
カデ ドック シャルドネは、フランス南部ラングドック＝ルシヨン地方のIGP ペイ・ドック産シャルドネ白ワインです。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手がけるこのワインは、低温管理による発酵で一次果実の風味を丁寧に引き出す造りが特徴とされています。日常的に楽しめるドライな白ワインとして、幅広いシーンに対応します。
味わいの特徴
白桃・洋梨・レモンといったフレッシュな果実の香りに、白い花のフローラルなニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、果実味とほのかなミネラル感がバランスよく広がり、すっきりとしたクリーンな余韻が続くミディアムボディの白ワインです。
おすすめペアリング
鶏もも肉のソテーや、クリームソースを使ったパスタとの相性が良好です。週末の夕食に家族と囲む食卓や、ホームパーティの乾杯ワインとしても活躍します。白ワイン好きへの贈り物にも適しています。
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