クラウディー ベイ ソーヴィニヨンブラン 2025
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| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Cloudy Bay
ワインの特徴AIソムリエ解説
クラウディー ベイ ソーヴィニヨンブラン 2025は、ニュージーランド・マールボロ産の白ワインです。熟したピーチ、エルダーフラワー、マクルートライムといった鮮やかなアロマが開き、レモンカードを思わせる果実味に海塩やデューングラスのミネラル感が重なります。マールボロのソーヴィニヨンブランとして、クリスプな酸と長い余韻が特徴的な一本です。
味わいの特徴
熟したピーチとエルダーフラワーの華やかな香りに、マクルートライムと搾りたてレモンのシャープな柑橘感が続きます。口に含むとレモンカードのような果実味と白ネクタリンの柔らかさが広がり、海塩を思わせるミネラルのニュアンスがアクセントに。スチールカットシトラスのような引き締まった酸が余韻まで続き、全体にすっきりとした輪郭を与えています。
おすすめペアリング
キリッと冷やして、夏の夕食に冷製カッペリーニや生牡蠣と合わせると、ワインの柑橘系の酸が素材の旨みを引き立てます。また、週末のホームパーティで白身魚の塩麹焼きや豆腐と海藻のサラダと合わせるのもおすすめ。ワイン好きへの誕生日ギフトにも喜ばれる一本です。
よくある質問AIソムリエ解説
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