シャトー マルキ ド テルム マルゴー 2020
2020 シャトー マルキ ド テルム マルゴー
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Château Marquis de Terme
ワインの特徴AIソムリエ解説
シャトー マルキ ド テルム は、1855年格付け第4級に分類されるマルゴーのシャトーです。2020年ヴィンテージは、複数の著名批評家から94点を獲得するなど、近年の同シャトーの中でも高い評価を受けた1本です。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルドをブレンドし、フランス産オーク樽で16〜18ヶ月熟成。2017年以降は有機農法認証を取得しており、環境価値認証(HVE3)も取得しています。
味わいの特徴
カシス、ブラックベリー、プラムといった黒系果実が主軸を成し、バニラ、タバコ、ダークチョコレートのニュアンスが重なります。グラファイトやスミレのような繊細なアクセントも感じられ、タンニンはしっかりとしながらも磨かれた質感。果実味のジューシーさと長い余韻が、エレガントな構造を支えています。
おすすめペアリング
ローズマリーと塩麹で下味をつけたラム肉のロースト、または和牛のステーキとの相性が良好です。年末年始のごちそう食卓や、ボルドーワイン好きへの誕生日・お歳暮ギフトにも適しています。
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