ザルデット プロセッコ トレヴィーゾ エクストラ
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| 品種 | グレーラ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Zardetto
ワインの特徴AIソムリエ解説
ザルデット プロセッコ トレヴィーゾ エクストラ ドライは、イタリア・ヴェネト州トレヴィーゾDOCのグレラ種から造られるスパークリングワインです。エクストラ ドライ規格ならではのわずかな残糖が、ブリュットより丸みのある柔らかな口当たりを生み出します。アルコール度数は11.5%と軽やかで、幅広いシーンに対応できる一本です。
味わいの特徴
フルーツゼリーを思わせる甘やかな香りに、柑橘の皮のニュアンスが重なります。口に含むと泡はきめ細かく、他のプロセッコと比べて酸が穏やかで、なめらかな飲み口が続きます。
おすすめペアリング
生ハムや軽めのチーズを並べたホームパーティの乾杯に最適です。週末の夕食で蒸し鶏のハーブ和えや、あさりの酒蒸しと合わせると、ワインの柔らかな果実味が素材の旨みを引き立てます。プロセッコ初挑戦の方にも試しやすい一本です。
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