モンテス クラシック シリーズ シャルドネ 2024
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 魚介類、生ガキ、エビ、白身魚 |
生産者Montes
ワインの特徴AIソムリエ解説
モンテス クラシック シリーズ シャルドネ 2024は、チリ・セントラルヴァレー産のシャルドネ白ワイン。マロラクティック発酵を行わず、ワインの30%をフレンチオーク樽で6ヶ月熟成させることで、果実味の鮮度を保ちながら適度な複雑さを加えた造りが特徴。手摘み収穫にこだわるモンテスが手がける、コストパフォーマンスの高い一本として広く知られています。
味わいの特徴
パパイヤ・メロン・バナナといったトロピカルフルーツの香りに、青リンゴや洋梨のみずみずしさが重なる。フレンチオーク由来のバニラとヌガーのニュアンスが奥行きを添え、口に含むとキリッとした酸が心地よく広がり、クリーンで長い余韻が続く。
おすすめペアリング
マロラクティック発酵なしの引き締まった酸が、白身魚のムニエルや鶏の塩麹焼きとよく合います。週末のホームパーティで生ハムとクリームチーズを並べたおつまみプレートに添えると、バニラの余韻が食卓をほどよく華やかにしてくれます。父の日や誕生日のカジュアルなギフトにも選びやすい価格帯です。
よくある質問AIソムリエ解説
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