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フラスカーティ セッコ 2024 フォンタナ カンディダ
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| 品種 | マルヴァジア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 前菜、パスタ、シーフード、チキン、チーズ |
生産者Fontana Candida
ワインの特徴AIソムリエ解説
フォンタナ・カンディダが手がけるフラスカーティ DOC の辛口白ワイン、2024年ヴィンテージです。ラツィオ州フラスカーティ産で、マルヴァジーアとトレッビアーノを使用したライトボディの白ワイン。火山性土壌に由来するミネラル感と、フラスカーティ特有のアーモンドを思わせるほろ苦いフィニッシュが個性を際立てます。デイリーワインとして幅広い食卓に寄り添う1本で、ギフトにも気軽に選びやすい価格帯です。
味わいの特徴
淡い麦わら色の外観。野花やサンザシ、洋ナシ、ゴールデンデリシャスを思わせる繊細なアロマが広がります。口当たりはまろやかでフレッシュ、酸はスムーズで、余韻にはアーモンドのほろ苦いニュアンスが静かに残ります。
おすすめペアリング
ボンゴレ・ビアンコや白身魚の塩焼きとの相性が良く、週末のホームパーティの食前酒としてキリッと冷やして出すのもおすすめ。生ハムとカプレーゼを並べた気軽な前菜プレートにも自然に合います。
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