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盛田甲州ワイナリー シャンモリ 遅摘み
最安値¥1,547(実質 ¥2,427)1ショップ
価格更新: 62日前
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味わいプロファイル
生産者盛田甲州ワイナリー
ワインの特徴AI生成
山梨・甲州種を遅摘みで仕上げた、盛田甲州ワイナリー「シャンモリ 甲州遅摘み」。通常収穫より遅いタイミングで摘まれた甲州ぶどうは、果実の凝縮感が増すとされています。¥1,547という価格帯で、日本ワインの入門から贈り物まで幅広く対応できる一本です。
味わいの特徴
柑橘系の爽やかな香りに白桃と白い花のニュアンスが重なり、口当たりは軽やか。甲州種に由来するキリッとした酸が全体を引き締め、後味はすっきりとクリーンに続きます。
おすすめペアリング
甲州の高い酸は、塩麹で漬けた鶏の蒸し料理や、出汁の効いた茶碗蒸しと好相性。週末の和食ホームパーティや、日本ワインを初めて試したい方へのプチギフトにも向いています。
ワイナリー情報AI生成
モリタコウシュウワイナリー(盛田甲州ワイナリー)
山梨県、日本
盛田甲州ワイナリーは、山梨を拠点に甲州ぶどうを使った日本ワインを手がけるワイナリーで、「シャンモリ」ブランドで知られる。「甲州遅摘み」は、収穫時期を遅らせた甲州種を使用した白ワインで、山梨産甲州ワインとして国内市場で流通している。
よくある質問AI生成
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