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ボデガ エル エステコ クマ レッド ブレンド 2025
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| 品種 | マルベック |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | ソーセージ、焼き鳥(タレ)、青椒肉絲(チンジャオロースー) |
生産者ボデガ エル エステコ クマ オーガニック レッド ブレンド
ワインの特徴AIソムリエ解説
アルゼンチン北西部カファジャテで、有機認証機関「アルゼンサート」の認定を受けたオーガニック栽培ブドウを使用した赤ワイン。シリーズ名「クマ（Cuma）」はアイマラ語で「クリーンでピュア」を意味し、ステンレスタンク仕上げによるノンオークスタイルで、ブドウ本来のピュアな果実味をストレートに表現しています。マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、輪郭のはっきりした飲みやすい辛口フルボディです。
味わいの特徴
カシスやブラックベリーの黒系ベリーが弾けるような香りに、黒胡椒とハーブのニュアンスが重なります。口当たりはソフトでしなやか。樽を使わないため果実のピュアさが際立ち、カベルネ・ソーヴィニヨン由来の程よいタンニンが全体に骨格を与えます。
おすすめペアリング
焼き鳥（タレ）や甘辛ダレのハンバーグなど、醤油ベースの甘辛い味付けと好相性。週末のホームBBQや、青椒肉絲を囲む気軽な食卓にも気負わず開けられる一本です。
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