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レ・フィエフ・ド ラグランジュ 1996
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド |
|---|---|
| ヴィンテージ | 1996年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Les Fiefs de Lagrange
ワインの特徴AIソムリエ解説
レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 1996は、サン・ジュリアン産の赤ワインです。サントリーが所有するシャトー・ラグランジュのセカンドラベルとして、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドを使用して造られています。1996年生まれの方の誕生年ボトルや、結婚30周年（真珠婚式）の記念ギフトとして選ばれることの多い一本です。30年の熟成を経た古酒のため、開封前にボトルを立てて澱を沈め、抜栓は慎重に行うことをおすすめします。
味わいの特徴
タバコ、シガーボックス、レザー、杉といった熟成由来の複雑な香りが広がります。かつての力強いタンニンは長い歳月を経てシルキーに溶け込み、1996年特有の美しい酸味がエレガントな余韻を与えています。外観はルビー色からエッジにかけてレンガ色を帯びた、熟成古酒ならではの色合いです。
おすすめペアリング
熟成した複雑な香りを活かすなら、週末の特別な夕食に合わせるのがおすすめです。醤油ベースのすき焼きや、じっくり煮込んだ牛肉の大和煮など、旨みの深い和の料理と好相性です。1996年生まれの方への誕生日プレゼントや、結婚30周年の記念日ディナーのギフトとしても喜ばれます。
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