クリスマスにおすすめのワインは?
クリスマスの食卓を華やかに彩る、特別な1本の選び方をご紹介します。
回答
クリスマスにはやはりスパークリングワインが定番。シャンパン(5,000〜10,000円)なら間違いありませんが、カヴァやクレマン・ダルザスなら2,000〜3,000円で本格的な泡を楽しめます。メインのチキンやローストビーフに合わせるなら、赤ワイン(ピノ・ノワールやメルロー)も用意すると完璧。デザートの後にはモスカート・ダスティやレイトハーベストのリースリングが素敵な締めくくりになります。
選び方のポイント:
シーンで使い分けが理想。乾杯に泡、メインに赤、デザートに甘口の3本体制がパーティーを成功させます。

よくある質問
Q: クリスマスケーキに合うワインは?
A: チョコレートケーキにはバニュルス(南仏の甘口赤)、フルーツケーキにはモスカート・ダスティが好相性です。
Q: 予算を抑えたクリスマスワインは?
A: スペインのカヴァ(1,500〜2,500円)がコスパ最強。シャンパンと同じ製法で作られており、品質も安定しています。