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サンタ マリア ラ パルマ アラゴスタ フリッツァンテ
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説明
Santa Maria la Palma の Sardinia スパークリングワイン。 品種: Vermentino。
| 品種 | ヴェルメンティーノ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Santa Maria la Palma
ワインの特徴AIソムリエ解説
サンタ・マリア・ラ・パルマ アラゴスタ フリッツァンテは、サルデーニャ州アルゲロの協同組合ワイナリーが手がけるヴェルメンティーノの微発泡白ワインです。「アラゴスタ(伊勢海老)」の名を冠したラベルが目を引き、シャルマ方式で仕上げた優しい泡立ちが特徴。デイリーに開けやすい価格帯でありながら、Vivinoでも高い評価を集めるコストパフォーマンスの高い一本です。
味わいの特徴
青リンゴ、洋ナシ、マスカットのフレッシュな果実味に、ライチを思わせるトロピカルなニュアンスが重なります。潮風を感じさせるミネラル感と爽やかな酸が骨格を作り、微発泡ならではのソフトな口当たりで全体をまとめます。辛口ヴェルメンティーノの中では親しみやすいフルーティーなスタイルです。
おすすめペアリング
ラベルの伊勢海老が示す通り、甲殻類・魚介との相性が抜群です。夏の食卓でエビの塩焼きやホタテのバター醤油焼きと合わせると、潮風のようなミネラル感が引き立ちます。ホームパーティーの乾杯酒や、暑い夜の食前酒としても重宝します。
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