アルマン ド ブリニャック ブリュット ブランドブラン シルバー

シャルドネ由来の青リンゴ・レモンの酸味が、生ハムの塩気と脂をすっきり引き締める。泡のきめ細かさが口中をリセットし、次の一口を引き立てる。

シャンパーニュのクリーミーなテクスチャーとバターの香りが、帆立の甘みと重なり相乗効果を生む。ミネラル感が貝の旨味をより鮮明に引き立てる。

ミディアムからフルボディのふくよかな口当たりが、クリームベースのシチューの重さと整合する。酸味がクリームの濃厚さを和らげ、全体のバランスを整える。

シャルドネの柑橘系の酸とミネラル感が、淡白な白身魚の旨味を引き出す。酒蒸しの上品な香りとシャンパーニュの泡が、口中で軽やかに調和する。

いくらの塩気と磯の風味に、クリーミーなテクスチャーのシャンパーニュが寄り添う。泡の爽快感がクリームチーズのコクを中和し、おもてなしの席でも映える組み合わせ。